怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)凝神静气的意思，凝神静气的意思解释黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些(xiē)。

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